メリークリスマス ♪
皆様いかがお過ごしですか？
チキン食べましたか？
ケーキは？

私も食べましたよ〜。

こちらは毎年恒例の『カレーピラフ入りチキン』でございます。
私が作りました！（≧∇≦）

子どもが小学生の頃、親子で楽しめるお料理雑誌を定期購読していました。
そこに載っていたのが、このレシピなんです。

いったい何年前の本かと言うと…

2005年クリスマス号！
もう10年近くこのレシピにお世話になっています。
だって簡単で、すごく美味しいんですもの。

カレーピラフをお腹に詰めて、塩、胡椒、ごま油を塗ってオープンで焼くだけ！
食べる時には、醤油、レモン汁、砂糖、サラダ油、
おろし玉ねぎのドレッシングをかけて頂きます。
今年も家族みんなで美味しく頂きました ♡

そしてプレゼントも頂きましたよ〜。
ちょっと変わったお料理本。

「パリ生まれ、94歳のプップおばさんの料理帖」と、
たなかれいこさんの「生きるための料理」
＼(^o^)／ わーい！面白そう！
また作り続けたいレシピに出会えるかしら。
ワクワク ♪（ｖ＾＿＾）ｖ