年の瀬

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あと数日で今年も終わりますね。

私は昨日年賀状を書き終えて、
今日は母の代わりに築地へ買い出しに行って来ました (#^.^#)
想像はしていたけれど、ものすご〜く混んでましたよ〜 ( ;´Д`)
でも活気があって楽しいし面白い!
まぐろにイクラ、コハダの粟づけ、塩辛用のイカに鯛、鮭、
鶏肉、ローストビーフなどを買いました。
目的のお店を目指して歩いて行くと、楽しそうな光景が目に入ってきます。
老舗の卵焼きのお店では、串に刺した1本100円の卵焼きに大行列が出来ていました。
ほかほかで湯気のたった卵焼きは、めちゃめちゃ美味しそうだったけど、
行列に並ぶ勇気はなく断念 (>人<;)
お漬物や海苔の専門店もあって、野菜もお肉も乾物も何でも揃っちゃう築地。
お店ごとに雰囲気も違うし、
もっと空いていたらゆっくり回ってお買い物したいな〜と思いました。
今回は父と一緒だったので、
買う物を私が決めて父がお代を払うという役割分担だったので、
より楽しく感じたのかもしれませんけど(笑)(*^^*)

そしてお昼は、今度はしっかり行列に並んでお寿司やさんに入りました。
寒かったのでちょこっと熱燗のお酒も飲んだりしちゃって…美味しかったな〜(≧∇≦)♪

さてさて次はお掃除ですね〜。
皆さんも新年を迎える準備は進んでいますか?
1年の疲れが出やすい時期に大変ですが、お互い頑張りましょうね。

クリスマス ☃

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メリークリスマス ♪
皆様いかがお過ごしですか?
チキン食べましたか?
ケーキは?

私も食べましたよ〜。
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こちらは毎年恒例の『カレーピラフ入りチキン』でございます。
私が作りました!(≧∇≦)

子どもが小学生の頃、親子で楽しめるお料理雑誌を定期購読していました。
そこに載っていたのが、このレシピなんです。

いったい何年前の本かと言うと…
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2005年クリスマス号!
もう10年近くこのレシピにお世話になっています。
だって簡単で、すごく美味しいんですもの。

カレーピラフをお腹に詰めて、塩、胡椒、ごま油を塗ってオープンで焼くだけ!
食べる時には、醤油、レモン汁、砂糖、サラダ油、
おろし玉ねぎのドレッシングをかけて頂きます。
今年も家族みんなで美味しく頂きました ♡

そしてプレゼントも頂きましたよ〜。
ちょっと変わったお料理本。
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「パリ生まれ、94歳のプップおばさんの料理帖」と、
たなかれいこさんの「生きるための料理」
\(^o^)/ わーい!面白そう!
また作り続けたいレシピに出会えるかしら。
ワクワク ♪(v^_^)v

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