ハマってます!タイ料理!

2010.09.03
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なんだか今年の夏は、タイ料理にハマっています。
昨日は、スーパーで"グリーンカレー鍋"のもと
(ストレートタイプ)を見つけたので、試してみました。
普通の鍋とは入れる野菜が違います。
なす、トマト、パプリカ、ピーマンに、しめじ、玉ねぎ、
レタスなどを鶏肉と一緒に煮込んでいただきます。
最後に残ったスープをご飯にかけて、とろけるチーズを
のせて食べたら、とーっても美味でした(^^♪


今日は今日で、ネットでレシピを調べて"タイ風オムレツ"を作りました!
スイートチリソースをかけていただきます!、うーんおいしい!!
今度は何にチャレンジしようかな・・・ (^。^)